イタリア、プーリア州の伝統的なパン“タラーリ”
イタリア、プーリア州の伝統的なパン“タラーリ”
カルピネッロとの相性は抜群！ますますワインがおいしくなる！！プーリア地伝の固焼きパン “タラーリ”
商品名 ：Y410
ラ・スピーガ、“タラーリ” オニオン風味La Spiga. " Taralli
" with
Onion
生産地 ：
イタリア、プーリア州
生産者 ： ラ・スピーガ La Spiga 社
商品分類 ： クリスプブレッド
原材料 ： 小麦粉、ワイン、ピーナツオイル、オリーブオイル、塩、オニオンパウダー、イースト
容量 ： ２００g
価格 ： ３９０円（税込み価格）
賞味期限 ： 2007年３月
保存 ： 直射日光を避けて保存してください。
保存料は一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫に保管し、７日以内にお召し上がりください。
プーリア州で昔から食されている伝統的なパン“タラーリ”は、良質な小麦粉にピーナッツオイルとオリーブオイルを混ぜて生地を一度茹でてから焼き上げるというベーグルに似た製法で作られています。古来からの伝統製法を守り余計な添加物などは一切使用せず、原料の小麦粉も無農薬、オイルやワインも無添加のものを使用しています。その風味は非常にイタリアらしい独特な素朴さが売り物です。
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