海産物・送料込『日本海 アジの開き』7枚入 ¥1,980(消費税込)【倶楽部Tango】
海産物・送料込『日本海 アジの開き』7枚入 ¥1,980(消費税込)【倶楽部Tango】
日本海の荒波で育ったアジ!
送料・消費税込『アジの開き 7枚』 ¥1,980
“倶楽部Tango”ご当地、日本海の荒波にもまれな新鮮なアジを、同じく日本海
のミネラルタップリの天日天然塩を使用した『アジの開き』を送料込のお買得値
断でご提供。背開きにして天日干しにしています。アジを背開きで干物を作れる
のは、鮮度の良い魚だけです。魚は鮮度が落ちれば、腹から弱くなります。鮮度
の良い魚だけが背開きの干物に出来るということです。
日本海に面した丹後の“アジ”は、豊富なプランクトンを含んだ海流に乗って丹後
の海にやってきます。引き締まった身と、程よい脂がのり、身も柔らかく、とても
食べやすいと評判です。塩にもこだわり、京とうふの“にがり”に使用される丹後
産の天然塩を使用、ほんのりとした甘味が味わえます。毎日捕れたてのアジの揚が
る宮津漁港より専属の加工工場へ鮮度そのまま直送し、天橋立を育む、自然豊かな
環境の中で天日干しにしています。是非ご賞味下さい。
くわしくはこちら