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>>美しい生クリームのケーキ「ローザス」はこちらフルーツ魅力溢れる、さっぱりとした味わいのケーキ。バニラ風味のババロアと、木苺のムースの二層構造。
商品名
アントルメ　サンフォニ
サイズ直径約15cm
原材料フランボワーズ、レモン汁、ゼラチン、卵白、砂糖、水あめ、生クリーム、牛乳、バニラ、卵黄、キルシュ
賞味期限冷凍保存で2週間（ただし冷蔵解凍後は24時間以内）
配送方法クール便（冷凍）
※発送タイプの異なる商品とは同梱包できません。ふんだんなフルーツ 礼儀正しくトッピングされてのは、外側から順に黄桃、キーウィ、フランボワーズ（木苺）、パインナップルとなります。見ているだけで、元気が出てくるような感じになりませんか。 ババロア＆ムースの二層構造
中身の上部はバニラ風味のババロアで下部が木苺のムースの二層構造をとっております。 二種類のスポンジ生地底面と側面で二種類のスポンジを使っております。
底面は、ジェノワーズと呼ばれる共立て式スポンジ（卵白と卵黄を一緒にあわ立てる方式）。ふわふわ、しっとりとした食感です。
側面を囲んでいるのは、ビスキュイ・アラ・キュイールと呼ばれる別立て式（卵白と卵黄を別々に立て合わせる方式）のスポンジ。ふんわり、サクサクの食感です。 お召し上がりの際のご注意サンフォニ、ローザスなどのホールケーキについては、お届けして召し上がるまでに解凍時間を頂いております。（ご家族冷蔵庫の設定温度にもよりますが、緩慢冷凍（冷蔵庫、又は冷蔵室）にてゆっくり解凍）にて6〜8時間ほどお考えください。）その解凍時間を考慮された上で、お届け日・お届け時間をご指定ください。また、しばらく保管される場合は、商品お取り受け後、断熱保冷箱からケーキ箱をとりだし、そのまま、冷凍庫へ保管していただき、お召し上がる時間から上記解凍時間前に冷蔵庫へ移して、緩慢解凍後、お召し上がりいただくようお願いいたします。
 

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